日本酒造りプロジェクト 酒米の稲刈ツアー


「八方のお酒をあなたが造る」

昨年から始まった日本酒造りプロジェクトは、

田植え、稲刈り、ラベル貼りのツアーを経て今年2月1日に新酒「白馬八方 黒菱」が完成しました。

いよいよ2年目のプロジェクトがスタート!

第1弾は5月19日に田植えを行いました。

今回のツアーはプロジェクト第2弾となる「稲刈り」です。

田植えに参加していなくても、稲刈りからの参加も大歓迎!!

白馬で話題の日本酒、いっしょに造りませんか??

【ポイント】

「日本酒造りプロジェクト」の2年目がスタートしました!

プロジェクト1年目で出来上がった新酒【白馬八方  黒菱】は、発売後数日で完売。

大変好評をいただき、話題の日本酒となりました。

このプロジェクトで使用する酒米は長野県が新開発した「信交酒545号 山恵錦」。

圃場は白馬村・野平地区の棚田です。

 

野平地区は、北アルプスを一望できる白馬村の中でも絶景の場所です。

稲刈りの後には、北アルプスを眺めながら白馬八方温泉の足湯とバーベキュー&きのこ汁の振る舞い!

もちろん、日本酒の振る舞いも用意してあります!

 

↑こちらの写真は田植えプロジェクトの時の様子です。

参加者の皆様、とても楽しそうです!

 

日本酒造りプロジェクトの様子をYou Tubeにアップしました。

信州 白馬八方尾根 日本酒造りプロジェクト YouTube

ぜひご覧ください!!

 

プロジェクトの様子、伝わったでしょうか??

稲刈りの参加、ぜひお待ちしています!

【日程】

日帰りプラン 2018年10月7日(日)

宿泊プラン  2018年10月7日(日)~8日(月祝)

 

【プラン内容】

詳細はもうしばらくお待ち下さい。

ツアー参加日(必須)

日帰り宿泊

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性別 (必須)
男性女性その他

年齢

参加人数
大人 男性  女性 
小人 男性  女性 
乳幼児 

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