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この度、2018年10月7日(日)野平圃場にて開催を予定しておりました「日本酒造りプロジェクト...
9月29日(土)に白馬八方尾根の北尾根高原で「白馬の紅葉を写す 菊池哲男 写真撮影会」のツアーが開催されます。 30名限定のツアーとなっております。参加者まだ募集中です! お申込み、お待ちしております!!
「八方のお酒をあなたが造る」 2017年より始まった日本酒造りプロジェクト。 プロジェクトの内容、イベントの様子が伝わる動画が出来上がりました! YouTubeの...
5月19日(土)に日本酒造りプロジェクトの第1弾となる「田植え」を開催しました! 前日まで雨の予報が出ていて心配していましたが…当日は青空が広がる天気になり一安心。 無事、田植えツアーを行うことができました! 地域のボランティアの方々、そしてイベントに参加していただいた皆様、合わせて約100名に! 裸足で田んぼに入り、泥にまみれながら田植えを楽しむ姿が印象的でした。 とっても楽しそうです! 田植えの後は、八方温泉の足湯で一休みし、バーベキューを楽しみました! 県外からもお越しいただき、多くの方々に参加していただきました。 本当にありがとうございました!! さて、次のイベントは秋の「稲刈り」になります。 日程は...
白馬ではようやく桜が咲き始め、春の雰囲気になってきました。 グリーンシーズンが近づき、夏の観光パンフレットなども出来上がり始めています。 大人気の「北尾根高原...
昨年5月から始まった「日本酒造りプロジェクト」 田植え、稲刈り、ラベル貼りを経て今年2月に【白馬八方...
3月になり、暖かい日も多くなってきました。 麓では雪どけが進み、雪で覆われていた道も歩きやすくなりました。 日に日に春が近づいているのを感じ、嬉しくなります。 でも、 スキー場にはまだまだ雪があります! 滑れます! こども料金は3/5から春の特別価格になり、リフト券が1,000円でとってもお得に。 大人は3月26日から春滑り料金が始まります。 民宿パックも「お得な春の料金プラン」に変わりました。 春スキーして、温泉入って、宿の美味しいご飯でを食べて、夜はゆっくり。 この春は、白馬八方へスキー旅行はいかがですか??
昨年の5月から進めてきた「日本酒造りプロジェクト」がついに最終章を迎え、 2月1日に新酒「白馬八方 黒菱」が完成しました。 今回のツアーでは大町市にある蔵元 薄井商店を訪れ、 出来立ての新酒を試飲し、ラベル貼りを行いました。 「黒菱」に使用した酒米は、長野農事試験場の試験品種。 初めて栽培する酒米を使い、仕込みと搾りは白馬錦で有名な蔵元「薄井商店」が手がけ、 新酒が出来上がりました。 その味は…やや辛口の味わいにほどよい酸味、ほのかな果実味と甘みが感じられるお酒に。 多くの方に〝美味しい〟と言っていただけるお酒に仕上がりました。 白馬村内の酒屋で販売が開始した「黒菱」ですが、嬉しいことに完売が近づいております。 雪が溶けて春を迎え、5月には田植えの時期となります。 ぜひ「日本酒造りプロジェクト2」に参加してみませんか。
2018年、新しい年が始まりました。 昨年、「ご来光ツアー」や「八方池星空ツアー」そして「日本酒作りプロジェクト」にご参加していただいた皆様、誠にありがとうございました。 今年も白馬の自然を感じられるツアーを提案していきますので、ぜひよろしくお願いいたします。 さて、昨年から始まった日本酒造りプロジェクトもついに最終章を迎えます。 今回のツアーでは、できたての新酒〝黒菱〟にラベルを貼り、酒蔵で試飲を行います。 その酒蔵とは、白馬村のお隣...
白馬では麓でも雪が降り、日に日に冬へと近づいています。 北アルプスは真っ白になり、上部のゲレンデにも雪が積もり始めてきました。 八方尾根スキー場のOPENは11月23日の予定ですが、 もしかしたらもっと早くOPENになるかも?? 冬のシーズンももう間近です。